Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, она одна из самых ярких и узнаваемых. Кроме использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, его добавляют в большинство мясных яств. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, домашние колбасы. Застолье не проходит без сладкого: ватрушки, маковики, фруктовые компоты снискали славу во всем мире.